Forum » Kuyucak Köyü

Top Menu

11 Mayıs 2024 Cumartesi



Resimli Site içi Google

ANA SAYFA

:: Üye olun ::

:: Şifremi Unuttum ::

Üye adı:

Şifre :

Forum

Yaşam

Yemek Tarifleri TULUMBA TATLISI

TULUMBA TATLISI

romanshorn

6 Temmuz 2009

5 yumurta

1 bucuk bardak yogurt

1 bardak süt

1 bardak sivi yag

yarim paket kabartma tozu

1 paket vanilya sekeri

6 bardak dolusu un

ayriyeten kizartmak icin sivi yag

serbeti icin 750 gr su

1 kg seker

biraz limon suyu yada kücük bir parca limon

YAPILISI:

serbeti aksamdan kaynatirsaniz daha iyi olur kaynadiktan sonra altini kisin yarim saat yavas yavas kaynatin biraz koyu olmasi gerekiyor.

baslamadan önce hamuru icine katip sIkmak icin bir torba. hamuru kesmek icin mutfak makasi. cevirmek icin bir masa hazirlayin.

önce bir kaba yumurtalari kirin biraz cirpin daha sonra yogurt, süt, sivi yag ekleyip gene cirpin kabartma tozu ve vanilya sekerinide ilave edin en son olarak unu yavas yavas katarak yogurun kivamini anlamak icin bir kasiga hamur alip yan getirince hemen akmiyorsa hamu kivamindadir. tabii bu arada kizartacagimiz tencereye yagi koyu altini acin .

yogurdugumuz hamuru bir kasik yardimi ile torbaya doldurun isinmis yagin icine istadiginiz büyüklükte sIkin arzuya göre halka seklindede yapabilirsiniz.

kizaran tulumbalari bir ma$a yardimi ile serbetin icine alin tekrar ikici ayni islemi yapincaya kadar ara sira bir yandan serbetin icindeki tulumbalari karisririn ikinci tulubalar kizarmaya baslayinca serbetteki tulumbalari bir tepsiye alin aldiginiz kap biraz genis olsun sicakken üstüste olursa yumusaya bilir sicak yada soguk arzuya göre servis yapin.

afiyet bal seker olsun.

buda benim yaptigim tatlim umarim begenirsiniz.

Facebook'ta Paylaş

Gönderen : romanshorn Tarih : 6 Temmuz 2009 Hit : 6491

24Temmuz 2009Cuma - 2.59:18 Sayfa Başına Dön

Başa dön

Geri dön

Alıntı Yap

incitanem

Seviye

Normal

Toplam Puan: 111

Giriş Sayısı: 175

Konu: 108

Cevap: 209

Yorum 5405 gün önce eklendi

nasilda gözümden kacmis senin meshur tulumba tatlin yengosum
bunu senin kadar güzel yapani daha görmedim
serbetli tatlilari sevmememe ragmen
yemekden büyük bir keyif aldigim tatlindir bu tabii sekerparende öyle